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株式会社白岩｜Sakenomy - 日本酒を知り、日本を知る。清酒推薦】米其林新寵｜白岩酒造IWA5 Assemblage 2＆Assemblage。IWA5（いわ5）白岩 富山県 | さけのわ。丹野園 八十八夜 御鈴茶 100g セット。アッサンブラージュ5が表現する、絶妙に呼応し合う温かみ、重厚感、活力は、前衛的な個性を感じさせ、パレット（味わい）とノーズ（香り）のコントラストが引き立ちます。産土 香子 四農醸 2本。数々の原酒をアッサンブラージュした後、一年半の熟成を経てリリースされます。元「ドン ペリニヨン」 醸造最高責任者が手がける、 “進化する。純粋でバランスのとれたフルーティーでフローラルなアロマと、タンニンを感じさせる穏やかな存在感は、確かな重層感をもたらします。\r\r＜ブランド紹介＞\rドン ペリニヨンを28年間率いた、リシャール・ジョフロワが、富山で生み出す純米大吟醸酒。【高木酒造】特撰 朝日鷹 新酒生貯蔵酒 1.8L 2025年1月製造。T*O様 日本酒 新政 陽乃鳥 鳥しき。
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